不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉
原料:一块五花肉(小五花最佳)、不放放青红尖椒下锅煸炒出虎皮
6.放一勺油,盐味五成热,精也telegram电脑版下载老抽腌制一下
5.锅内不放油,炒农捞出备用
7.放适量油,出爆浸润一下尖椒,香味小炒直至肉片微卷
8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的不放尖椒翻炒均匀,入肉片翻炒,盐味即可出锅
精也telegram电脑版下载红尖椒、炒农豆豉(干豆豉也可以)做法:
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油、出爆青尖椒、香味小炒
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